6.2分
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肉沫粉丝
J-jiao
难度:一般，配方:肉沫、红薯粉丝、蒜末葱末，步骤:1.将新鲜猪肉剁成肉沫，葱蒜剁成末， 2.粉丝泡软后浸着备用 3.热锅冷油，加入肉沫炒至变色加入蒜 4.加入鸡精起锅撒入葱花即可
一般
肉沫 少许、红薯粉丝 一个、油盐糖鸡精酱油蚝油 少许、蒜末葱末 少许、红油郫县豆瓣酱 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将新鲜猪肉剁成肉沫，葱蒜剁成末，豆瓣酱也剁成末备用
步骤2.
粉丝泡软后浸着备用
步骤3.
热锅冷油，加入肉沫炒至变色加入蒜末葱末豆瓣酱末翻炒，再加入适量盐糖酱油，再放入泡软的粉丝翻炒下，最后加入适量开水煮至汤汁变干，中间可加入适量蚝油提鲜
步骤4.
加入鸡精起锅撒入葱花即可
步骤5.
最后附带一张图片，是几分钟后的残局
