麻辣小龙虾

7.5分

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❀ Cher

难度:一般，配方:小龙虾、黄瓜、洋葱、大葱，步骤:1.小龙虾剪去虾脚、虾须，洗刷干净， 2.稍微沥干水分，黄瓜切条，备用。 3.大葱、姜切片，洋葱切丝，准备蒜瓣 4.香料出味，加适量盐，小龙虾下锅。

一般辣、麻辣

小龙虾、黄瓜、洋葱、大葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、红辣椒、桂皮、啤酒

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

小龙虾剪去虾脚、虾须，洗刷干净，掐住尾巴中间那片可以拉出沙线，虾头剪一刀。

步骤2.

稍微沥干水分，黄瓜切条，备用。

步骤3.

大葱、姜切片，洋葱切丝，准备蒜瓣、香叶、桂皮、干辣椒、花椒，大火下油，等油热了，加入材料炸香，翻炒。

步骤4.

香料出味，加适量盐，小龙虾下锅。

步骤5.

小龙虾开始变色，加入一听啤酒。

步骤6.

盖上盖子，闷20分钟。

步骤7.

黄瓜铺在容器底部，小龙虾出锅。图片左下角是清蒸小龙虾，味道也是棒棒哒。

步骤8.

买到对的小龙虾才是关键~

包含此做法的食谱

干辣椒小龙虾洋葱香叶桂皮虾头清蒸啤酒

窍门配方

麻辣小龙虾

小龙虾剪去虾脚、虾须，洗刷干净，掐住尾巴中间那片可以拉出沙线，虾头剪一刀。

稍微沥干水分，黄瓜切条，备用。

大葱、姜切片，洋葱切丝，准备蒜瓣、香叶、桂皮、干辣椒、花椒，大火下油，等油热了，加入材料炸香，翻炒。

香料出味，加适量盐，小龙虾下锅。

小龙虾开始变色，加入一听啤酒。

盖上盖子，闷20分钟。

黄瓜铺在容器底部，小龙虾出锅。图片左下角是清蒸小龙虾，味道也是棒棒哒。

买到对的小龙虾才是关键~