红烧肉炖干豆角

6.6分
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风语清言
难度:一般，配方:干豆角、猪五花肉、宽粉，步骤:1.干豆角提前泡发十二小时，用淘米水 2.宽粉冷水浸泡二十分钟取出备用 3.五花肉切小块，锅内热油加姜片煸炒 4.五花肉油炒出来，放糖，老抽生抽继
一般

配方

5种材料
干豆角 、猪五花肉 、宽粉 、盐糖鸡精十三香 、葱姜老抽生抽料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干豆角提前泡发十二小时，用淘米水效果更佳
步骤2.
宽粉冷水浸泡二十分钟取出备用
步骤3.
五花肉切小块，锅内热油加姜片煸炒。
步骤4.
五花肉油炒出来，放糖，老抽生抽继续煸炒
步骤5.
锅内倒入水(老汤更佳)，下入干豆角，大火烧开，小火慢炖一小时。
步骤6.
放入宽粉，调味料，继续小火炖十分钟即可

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红烧肉炖干豆角
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红烧肉炖干豆角
干豆角提前泡发十二小时，用淘米水效果更佳
宽粉冷水浸泡二十分钟取出备用
五花肉切小块，锅内热油加姜片煸炒。
五花肉油炒出来，放糖，老抽生抽继续煸炒
锅内倒入水(老汤更佳)，下入干豆角，大火烧开，小火慢炖一小时。
放入宽粉，调味料，继续小火炖十分钟即可