天天菜谱
共10图
小鸡炖干豆角
7.6分
86人已做过
一般
配方
13种材料
鸡 、葱姜蒜 、
青红椒
、
干豆角
、干辣椒 、
花椒
、八角 、香叶 、盐 、鸡精 、糖 、
酱油
、料酒
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉剁成块
步骤2.
干豆角泡发
步骤3.
锅里放油 放入葱姜干辣椒八角花椒香叶 炒香
步骤4.
倒入鸡肉 炒出水 然后炒干
步骤5.
放入糖料酒酱油 炒上色
步骤6.
倒入没过食材的水 大火烧十来分钟
步骤7.
放入泡发的干豆角 小火炖
步骤8.
炖至还有少许汤汁 放入青红椒块 蒜
步骤9.
放入适量盐和鸡精 翻炒均匀即可
相关专题
炖干豆角做法大全
菜谱:
28
热度:
89
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡肉
干辣椒
酱油
鸡精
盐和
炒干
八角
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倒入鸡肉 炒出水 然后炒干
放入糖料酒酱油 炒上色
倒入没过食材的水 大火烧十来分钟
放入泡发的干豆角 小火炖
炖至还有少许汤汁 放入青红椒块 蒜
放入适量盐和鸡精 翻炒均匀即可