7.2分
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什锦炒饭
小亦小小
难度:一般，电器:微波炉，配方:隔夜饭、腊肠、鸡肉肠、虾肉，步骤:1.选用放入雪柜冰冻过的饭。 2.分别装腊肠切小粒，鸡肉肠大粒，鲜 3.将玉米预先用微波炉360度3分钟 4.打散的鸡蛋放入油锅三份二煎成片状
一般
微波炉
隔夜饭 3碗、腊肠 1根、鸡肉肠 5根、虾肉 适量、玉米粒 适量、青圆椒切粒 半只、鸡蛋 3只、豉油 适量、盐 适量、香葱切粒 3棵
步骤1.
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选用放入雪柜冰冻过的饭。
步骤2.
分别装腊肠切小粒，鸡肉肠大粒，鲜虾去壳备用。
步骤3.
将玉米预先用微波炉360度3分钟叮熟，青圆椒切粒，小葱切粒备用。
步骤4.
打散的鸡蛋放入油锅三份二煎成片状剪碎备用。
步骤5.
热锅加油先把腊肠粒炒熟出油入盐将饭加入翻炒。
步骤6.
见饭粒跳弹起时依次加入玉米，鸡肉肠，青圆椒粒 虾仁等炒均匀二分钟。
步骤7.
落豉油，剩下的蛋液亦加入炒均勻再加入熟蛋碎，葱粒炒匀收火即可。
