上海菜肉大馄饨

6.8分
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Cincere软软
难度:一般，配方:虾仁、豆腐干、荠菜、味极鲜，步骤:1.五花肉洗净打碎备用 2.加入打碎的虾肉 3.加入香干 4.加入荠菜注意：如果用搅拌机，一
一般 搅拌机

配方

11种材料
五花肉或夹心肉 800g、虾仁 100g、豆腐干 5块（50g）、荠菜 500g、味极鲜 5勺、老抽 1勺、糖 2勺、盐 1勺、料酒 10g、鸡蛋 2个、麻油 2勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净打碎备用
步骤2.
加入打碎的虾肉
步骤3.
加入香干
步骤4.
加入荠菜 注意：如果用搅拌机，一定要分开搅拌，每种素材的软硬度不同，所以用的时间不一样。
步骤5.
打入鸡蛋，然后放入麻油、料酒、味极鲜、老抽、糖、盐
步骤6.
拌匀
步骤7.
完成

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上海菜肉大馄饨
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上海菜肉大馄饨
五花肉洗净打碎备用
加入打碎的虾肉
加入香干
加入荠菜 注意：如果用搅拌机，一定要分开搅拌，每种素材的软硬度不同，所以用的时间不一样。
打入鸡蛋，然后放入麻油、料酒、味极鲜、老抽、糖、盐
拌匀
完成