祥云花卷

9.2分
102人已做过
难

配方

9种材料
面粉 、紫薯 、南瓜泥 、玉米粉 、糖 、酵母 、黑芝麻 、泡打粉 、奶粉

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜和紫薯蒸熟压成泥，黑芝麻炒熟。
步骤2.
面粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉搅拌均匀，分别和紫薯，南瓜泥，玉米粉，黑芝麻揉成彩色面团。
步骤3.
把白色面团，玉米面团和黑芝麻面团分别擀成一样大的薄片。
步骤4.
叠加在一起擀开。
步骤5.
从两边向中间卷起。
步骤6.
另把白色面团，紫薯面团和南瓜面团同样擀成薄片，叠加在一起。
步骤7.
再次擀开。
步骤8.
从一边卷起。
步骤9.
把刚才两边卷起的面条叠加在一起。
步骤10.
横切面便形成了祥云的图案。
步骤11.
把长条切成片。
步骤12.
放入蒸笼醒发20分钟。
步骤13.
大火蒸10分钟拿出。
步骤14.
蒸好的祥云花卷。

相关专题

包含此做法的食谱

玉米 芝麻 玉米面 泡打粉 紫薯蒸熟 花卷 彩色面团

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 花卷手工花卷怎么做好吃

祥云花卷
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

祥云花卷
南瓜和紫薯蒸熟压成泥，黑芝麻炒熟。
面粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉搅拌均匀，分别和紫薯，南瓜泥，玉米粉，黑芝麻揉成彩色面团。
把白色面团，玉米面团和黑芝麻面团分别擀成一样大的薄片。
叠加在一起擀开。
从两边向中间卷起。
另把白色面团，紫薯面团和南瓜面团同样擀成薄片，叠加在一起。
再次擀开。
从一边卷起。
把刚才两边卷起的面条叠加在一起。
横切面便形成了祥云的图案。
把长条切成片。
放入蒸笼醒发20分钟。
大火蒸10分钟拿出。
蒸好的祥云花卷。