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窍门配方

圣诞花环面包
食材备好
食材除黄油用厨师机搅匀成面团后再加入黄油
用厨师机揉出薄膜就可以饧发面团了
饧发后的面团取出排气整形
把面团分成6个等份盖上保鲜膜饧发10分钟
饧发10分钟后擀成长条片
擀成面片后全部卷成圆柱形
搓成细长条
编成三股的麻花辫
接口出捏紧做成花环型,上面点缀些干果仁
再次发酵到原来是两倍大
放入加热好的烤箱里175度烘焙25分钟
烤好的撒些糖粉装饰一下就好了