小蒜鸡蛋馍花素饺子

8.5分
99人已做过
难

配方

11种材料
鸡蛋 、面粉 、馍花 、香菜 、盐 、油 、蒜辣子汁 、野小蒜 、醋 、酱油 、花椒粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗小蒜。
步骤2.
鸡蛋备用，控去菜上面的水，准备切。
步骤3.
和面团，醒一会。
步骤4.
炒鸡蛋
步骤5.
揉馍花，注意馍花需要老酵母蒸的馒头，街上买的馒头免谈，然后入花椒面，油，搅拌均匀，菜分半，最后分半调盐。
步骤6.
开始擀皮，包饺子了。
步骤7.
包两种样子，一样农村叫捏角，一样叫馄饨。
步骤8.
摆放整齐。
步骤9.
烧开水，下饺子了。
步骤10.
装盘
步骤11.
蒜辣子汁加醋酱油，香菜。
步骤12.
别忘了最后喝一碗淡淡的热汤。

窍门

我做的农家饭，面粉是自家磨的，馒头也是农家自制老酵母蒸的，小蒜，野生的。

包含此做法的食谱

馄饨 馒头 包饺子

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

小蒜鸡蛋馍花素饺子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

小蒜鸡蛋馍花素饺子
洗小蒜。
鸡蛋备用，控去菜上面的水，准备切。
和面团，醒一会。
炒鸡蛋
揉馍花，注意馍花需要老酵母蒸的馒头，街上买的馒头免谈，然后入花椒面，油，搅拌均匀，菜分半，最后分半调盐。
开始擀皮，包饺子了。
包两种样子，一样农村叫捏角，一样叫馄饨。
摆放整齐。
烧开水，下饺子了。
装盘
蒜辣子汁加醋酱油，香菜。
别忘了最后喝一碗淡淡的热汤。