6.3分
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奶香地瓜派
Skye思恺
难度:一般，电器:烤箱，配方:馅料、黄油、细砂糖、红薯，步骤:1.软化的黄油加入糖粉、面粉揉均匀， 2.红薯蒸熟用勺子压成泥，加入细砂糖 3.面团拿出擀成圆形面片放在派盘，边 4.将馅料倒入派皮中9分满，烤箱18
一般
奶香
擀面杖
烤箱
馅料 、黄油 25g、细砂糖 20g、牛奶淡奶油 30ml、红薯 100g、派皮 、低筋面粉 100g、糖粉 35g、黄油 50g、蛋黄 2个
步骤1.
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软化的黄油加入糖粉、面粉揉均匀，再倒入蛋黄揉成面团直到光滑，放入冰箱冷藏40分钟。
步骤2.
红薯蒸熟用勺子压成泥，加入细砂糖、黄油，倒入牛奶搅拌均匀（牛奶适度添加）。过滤一遍
步骤3.
面团拿出擀成圆形面片放在派盘，边缘用手压实，再用擀面杖除去多余部分，用叉子在饼皮底部插一些小洞。放入烤箱中层180度10分钟
步骤4.
将馅料倒入派皮中9分满，烤箱180度，中层，20分钟。
