鲜肉大馄饨

9.2分
111人已做过
难

配方

13种材料
紫菜 、瘦肉馅 、榨菜末 、馄饨皮 、香菜 、黄瓜 、盐 、鸡精 、白胡椒粉 、香油 、葱姜 、醋 、酱油

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉馅中加入盐鸡精酱油葱姜香油，搅拌均匀。
步骤2.
一点一点的加入清水，搅打均匀至上劲。
步骤3.
准备好汤料黄瓜紫菜香菜榨菜。
步骤4.
买的现成的馄饨皮。
步骤5.
取一张馄饨皮，在馄饨皮窄的一边填上肉馅。
步骤6.
从上往下折一次。
步骤7.
再折一次。
步骤8.
两边压实粘紧。
步骤9.
全部包好。
步骤10.
锅中注水烧开，下入馄饨，煮至馄饨皮透明即可。
步骤11.
处理好汤料的食材。
步骤12.
取一碗，加入黄瓜片香菜末榨菜末紫菜鸡精香油胡椒粉醋美味鲜酱油。
步骤13.
加入一勺煮馄饨的汤，把汤料冲开。
步骤14.
再捞入馄饨即可。

窍门

汤料中加入黄瓜能使汤汁更加鲜美清爽，多余的生馄饨可放入冰箱冷冻，随吃随取。

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菜谱网 鲜肉大馄饨怎么做好吃

鲜肉大馄饨
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鲜肉大馄饨
瘦肉馅中加入盐鸡精酱油葱姜香油，搅拌均匀。
一点一点的加入清水，搅打均匀至上劲。
准备好汤料黄瓜紫菜香菜榨菜。
买的现成的馄饨皮。
取一张馄饨皮，在馄饨皮窄的一边填上肉馅。
从上往下折一次。
再折一次。
两边压实粘紧。
全部包好。
锅中注水烧开，下入馄饨，煮至馄饨皮透明即可。
处理好汤料的食材。
取一碗，加入黄瓜片香菜末榨菜末紫菜鸡精香油胡椒粉醋美味鲜酱油。
加入一勺煮馄饨的汤，把汤料冲开。
再捞入馄饨即可。