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窍门配方

酸菜炒金针菇
金针菇和酸菜洗净切好,大蒜切好备用。
红椒洗净切成小圈圈备用。
热油锅,爆香大蒜。
下酸菜煸炒一会。
把金针菇放进去一起煸炒一会,加一点点盐调料。
最后把红椒放进去炒一下即可。
加点鸡精装盘即可。