厦门海蛎煎

6.6分

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柠檬艾美丽

难度:一般，配方:海蛎、蒜末、姜末、料酒，步骤:1.把海蛎清洗干净滤干水份 2.把海蛎放入盆里加地瓜粉、料酒、蒜 3.再加少许的水调成糊状 4.等锅热下油入平底锅，把海蛎糊倒入

一般平底锅

海蛎半斤、蒜末少许、盐一勺半、姜末少许、料酒少许、地瓜粉三勺

步骤1.

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把海蛎清洗干净滤干水份

步骤2.

把海蛎放入盆里加地瓜粉、料酒、蒜末、姜末、盐

步骤3.

再加少许的水调成糊状

步骤4.

等锅热下油入平底锅，把海蛎糊倒入煎熟

步骤5.

打个鸡蛋拌匀倒入海蛎边缘，不喜欢鸡蛋也可不加。

步骤6.

好吃营养的海蛎煎就完成了

包含此做法的食谱

平底锅鸡蛋地瓜粉料酒地瓜营养海蛎

窍门配方

厦门海蛎煎

把海蛎清洗干净滤干水份

把海蛎放入盆里加地瓜粉、料酒、蒜末、姜末、盐

再加少许的水调成糊状

等锅热下油入平底锅，把海蛎糊倒入煎熟

打个鸡蛋拌匀倒入海蛎边缘，不喜欢鸡蛋也可不加。

好吃营养的海蛎煎就完成了