6.8分
147人已做过
共7图
焖面
苏珊-1
难度:一般，配方:面条、扁豆、甜面酱、蒜葱盐，步骤:1.扁豆切成段，葱，蒜切碎备用 2.炒锅中加入油，要比平常炒菜多些， 3.油热加入葱，蒜，酱油，甜面酱，炒 4.水开后，将锅里的菜汤盛出来备用，
一般
炒锅
面条 400克、扁豆 250克、甜面酱 适量、蒜葱盐 适量、油酱油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
扁豆切成段，葱，蒜切碎备用
步骤2.
炒锅中加入油，要比平常炒菜多些，面条比较吸油，中火七成热，下葱，蒜
步骤3.
油热加入葱，蒜，酱油，甜面酱，炒一分钟放扁豆，翻炒两分钟倒入清水，水量能没过扁豆就可以
步骤4.
水开后，将锅里的菜汤盛出来备用，改小火把面条放在扁豆上。
步骤5.
焖煮过成中，一定要用小火，防止糊锅，要不停的翻看锅，没有快没汁的话，加入盛出来汤，大概八，九分钟，汤汁快干时，撒上蒜末搅拌一下，就可以出锅了！
步骤6.
这是我做的成品，汤可能有点多了，味道还可以。没事大家也可以试试看哦！
