天天菜谱
共8图
快手香蕉蛋糕
6.9分
192人已做过
空谷悠岚
难度:一般,电器:烤箱,配方:低粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋大,步骤:1.香蕉压泥备用,蛋黄+糖打至粗泡 2.加入玉米油搅匀 3.依次加入牛奶、香蕉泥拌匀 4.筛入粉类
一般
牙签
烤箱
配方
8种材料
低粉 233g、泡打粉 7g、细砂糖 80g(原方116g)、鸡蛋大 4个、玉米油 116g、牛奶原方豆浆 70g、香蕉泥 350g、装饰用香蕉 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香蕉压泥备用,蛋黄+糖打至粗泡
步骤2.
加入玉米油搅匀
步骤3.
依次加入牛奶、香蕉泥拌匀
步骤4.
筛入粉类
步骤5.
拌至无颗粒,将面糊倒入模具中
步骤6.
轻震模具,摆入香蕉片,入预热好的烤箱,160℃,60分钟。牙签插入蛋糕体无黏着物即可。
步骤7.
出炉,温热时脱模。
包含此做法的食谱
蛋糕
玉米
牛奶
烤箱
蛋黄
玉米油
面糊
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窍门配方
快手香蕉蛋糕
香蕉压泥备用,蛋黄+糖打至粗泡
加入玉米油搅匀
依次加入牛奶、香蕉泥拌匀
筛入粉类
拌至无颗粒,将面糊倒入模具中
轻震模具,摆入香蕉片,入预热好的烤箱,160℃,60分钟。牙签插入蛋糕体无黏着物即可。
出炉,温热时脱模。