栗子面窝头

7.4分
102人已做过
一般 筷子

配方

5种材料
栗子 、玉米面 、面粉自发粉 、水 、糖

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的材料。
步骤2.
生栗子上锅蒸熟。
步骤3.
熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。
步骤4.
玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。
步骤5.
加入白糖、温水，用筷子调匀。
步骤6.
面团揉到光滑不粘手，放到盘里，盖上盖醒20分钟。
步骤7.
取25克小剂，套在手指上，做成窝头状。
步骤8.
锅中放冷水，用湿纱布垫在盘子，上面摆放小窝头。
步骤9.
上锅蒸20分钟即可。

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栗子面窝头
准备的材料。
生栗子上锅蒸熟。
熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。
玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。
加入白糖、温水，用筷子调匀。
面团揉到光滑不粘手，放到盘里，盖上盖醒20分钟。
取25克小剂，套在手指上，做成窝头状。
锅中放冷水，用湿纱布垫在盘子，上面摆放小窝头。
上锅蒸20分钟即可。