肉丁酱油焖饭

7.3分

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一般

白米饭、腊肉丁、蛋丁、盐、油、青椒丁、高度白酒、酱油

步骤1.

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青椒切丁，腊肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，

步骤2.

锅里放油放进青椒丁，腊肉丁，加盐翻炒，

步骤3.

再加入蛋丁，

步骤4.

加入白米饭，

步骤5.

调入酱油，酱油上色，调入白酒，酒提香，盖上锅盖，小火慢焖。

步骤6.

掀盖翻炒均匀，炒香，炒软，炒入味

步骤7.

出锅装盘，香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

步骤8.

香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

包含此做法的食谱

米饭白米饭酱油白酒腊肉肉丁白米

窍门配方

肉丁酱油焖饭

青椒切丁，腊肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，

锅里放油放进青椒丁，腊肉丁，加盐翻炒，

再加入蛋丁，

加入白米饭，

调入酱油，酱油上色，调入白酒，酒提香，盖上锅盖，小火慢焖。

掀盖翻炒均匀，炒香，炒软，炒入味

出锅装盘，香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

香喷喷的肉丁饭常吃不腻。