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窍门配方

叁巴土豆江鱼子
所需的材料:-大葱辣椒糊指天椒姜咖喱粉小葱蒜米亚叁膏江鱼子土豆。
将所有材料洗净,切好备用。
烧热锅,下适量油,把大葱炒软身,盛起。
把土豆炒9分熟,盛起。
把江鱼子煎好,盛起。
将大葱,土豆,将鱼子放边,备用。
锅下油,油要下多一些,爆香小葱,蒜头及姜茸。
加入指天椒及辣椒干炒出味。
加入亚叁膏炒均。(亚叁膏里有种子,去掉不要)
加入咖喱粉及辣椒糊。
炒至泛红油。
将土豆倒入炒均。
下适量的水,盖过土豆。
焖煮至土豆软身。
加入大葱翻炒一会儿。
要一直搅拌。
煮稍微收汁。(要拌饭的可以留一些汁)
加入江鱼子翻炒一阵子。
最后调味即可。
成品图@@异国风味~~叁巴土豆江鱼子。
叁巴土豆江鱼子配搭白饭及水煮蛋,真是完美的配搭哦。