豆渣肉饼

8.8分
91人已做过
难 煎锅、筷子

配方

4种材料
鸡蛋 、面粉 、肉馅 、豆渣

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅，就像调饺子馅一样这里就不多说了。
步骤2.
豆渣。
步骤3.
鸡蛋。
步骤4.
面粉。
步骤5.
把豆渣倒入碗里。
步骤6.
加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。
步骤7.
要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。
步骤8.
用平底煎锅烧热倒少许油。
步骤9.
用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。
步骤10.
然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。
步骤11.
再舀一勺面糊。
步骤12.
盒起来。
步骤13.
一面煎好再翻面煎。
步骤14.
两面成金黄色就煎好了。

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豆渣肉饼
肉馅，就像调饺子馅一样这里就不多说了。
豆渣。
鸡蛋。
面粉。
把豆渣倒入碗里。
加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。
要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。
用平底煎锅烧热倒少许油。
用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。
然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。
再舀一勺面糊。
盒起来。
一面煎好再翻面煎。
两面成金黄色就煎好了。