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窍门配方

葡萄干马芬蛋糕
食材准备
2枚鸡蛋打散
倒入色拉油30g(木有量器都是凭感觉的哈)
牛奶
搅拌均匀
面粉100g,发酵粉4,馒头改良剂各2g,盐1.25g,白沙糖30g,葡萄干30g搅拌均匀
将干性食材倒入蛋液
搅拌到干性食材都湿了就行。
将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置
放入预热过的烤箱。烤箱170度,上下加热,中层烤40分钟。
看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。