栗蓉馒头

6.8分

88人已做过

一般蒸锅、保鲜袋

栗蓉、温水、干酵母、中粉、奶粉

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先将面粉奶粉拌匀，温水将酵母融化，加入面粉里揉匀成团。发酵至2倍大。这是发酵好的面团。

步骤2.

取出排气彻底揉匀。

步骤3.

切成小面剂，醒发15分钟。取一面团，按扁，擀园，包入馅

步骤4.

收口，将收口朝下。

步骤5.

放进蒸锅，盖上盖子，冷水蒸20分钟,5分钟后揭盖，即可。

步骤6.

蒸好后的馒头包子。

步骤7.

明天的早餐。

1.馅料也是自己做的。
2.2次醒发，面团更加蓬松。
3.不吃时，放入保鲜袋，吃时，蒸一下，依然像刚出笼。

包含此做法的食谱

早餐蒸锅包子馒头面粉酵母小面

窍门配方

栗蓉馒头

先将面粉奶粉拌匀，温水将酵母融化，加入面粉里揉匀成团。发酵至2倍大。这是发酵好的面团。

取出排气彻底揉匀。

切成小面剂，醒发15分钟。取一面团，按扁，擀园，包入馅

收口，将收口朝下。

放进蒸锅，盖上盖子，冷水蒸20分钟,5分钟后揭盖，即可。

蒸好后的馒头包子。

明天的早餐。