葱香贝肉

6.8分
83人已做过
一般 葱香

配方

4种材料
葱 1棵、咸贝肉 4两、生抽 适量、植物油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸贝肉泡水20分钟，葱一根备用。
步骤2.
多次换水捞洗，去除贝肉中的脏东西，最后挤干水分备用。（脏东西比较多，我捞洗了十多次，所以几乎不咸了）
步骤3.
葱洗净切段。
步骤4.
锅里热油，加入葱白段爆香。
步骤5.
倒入贝肉翻炒。
步骤6.
翻炒出香味，先试试味道再加入适量的生抽调味。（因为洗的次数多，味道比较淡）
步骤7.
最后加入葱绿段翻炒均匀即可。

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葱香贝肉
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葱香贝肉
咸贝肉泡水20分钟，葱一根备用。
多次换水捞洗，去除贝肉中的脏东西，最后挤干水分备用。（脏东西比较多，我捞洗了十多次，所以几乎不咸了）
葱洗净切段。
锅里热油，加入葱白段爆香。
倒入贝肉翻炒。
翻炒出香味，先试试味道再加入适量的生抽调味。（因为洗的次数多，味道比较淡）
最后加入葱绿段翻炒均匀即可。