葱香沙葛

6.8分
69人已做过
一般 葱香

配方

6种材料
沙葛 2个、葱 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、蒜蓉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
沙葛两个剥皮洗净，葱、蒜分别洗净。
步骤2.
沙葛切薄片，葱切小段，蒜头拍扁切碎待用。
步骤3.
锅中热油，中小火爆香蒜蓉。
步骤4.
倒入沙葛片翻炒。
步骤5.
翻炒至沙葛变透明状，下适量盐。
步骤6.
下葱花翻炒。
步骤7.
起锅前下适量生抽提鲜。

窍门

沙葛本身可生吃，所以不需要炒得太久。

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葱香沙葛
沙葛两个剥皮洗净，葱、蒜分别洗净。
沙葛切薄片，葱切小段，蒜头拍扁切碎待用。
锅中热油，中小火爆香蒜蓉。
倒入沙葛片翻炒。
翻炒至沙葛变透明状，下适量盐。
下葱花翻炒。
起锅前下适量生抽提鲜。