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油麦菜炒鸡生肠
一般
步骤1.
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将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。
步骤2.
准备半斤卤鸡生肠，切成片。
步骤3.
葱切成葱花，姜切丝。
步骤4.
锅内放入油，加热，油热，下葱姜爆锅。
步骤5.
出香味后，放入鸡生肠翻炒。
步骤6.
放入油麦菜翻炒，当油麦菜析出水分，体积变小，放入酱油。
步骤7.
放入盐，再放味精调味即可。
