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窍门配方

巧克力大玛芬
黄油加上黑巧克力放入盆中。
隔热水融化。烤箱预热200度。
面粉和泡打粉过筛备用。
鸡蛋打入容器里,加入糖和牛奶。
加入黄油巧克力液。
加入粉类。
用电动搅拌器高速搅拌不超过30秒。
装入玛芬模具里,放入烤箱中层,烤15分钟(按自家烤箱的温度来调整)。