五香烧饼

8.4分
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优优妈妈2006
难度:难，配方:普通面粉、发酵粉、葱花、五香粉，步骤:1.和面，发面，揉面，擀成面皮，抹上 2.撒盐，撒葱花 3.撒五香粉 4.撒孜然（不喜欢可以不放）
难 五香 不粘锅

配方

7种材料
普通面粉 、发酵粉 、葱花 、盐 、五香粉 、孜然粉 、食用油

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面，发面，揉面，擀成面皮，抹上一层食用油
步骤2.
撒盐，撒葱花
步骤3.
撒五香粉
步骤4.
撒孜然（不喜欢可以不放）
步骤5.
卷起，要稍用点儿力卷实
步骤6.
切剂子
步骤7.
捏着两端稍拧一下
步骤8.
压扁
步骤9.
擀成面饼，不要太薄，静置5分钟
步骤10.
不沾鍋烧6成热，入少量油，中小火，放入面饼盖盖儿
步骤11.
看到这个颜色请翻面，可在锅中再少倒点儿油，晃动不粘锅，让油均匀一下，继续盖盖儿烧。
步骤12.
成品。

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五香烧饼
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五香烧饼
和面，发面，揉面，擀成面皮，抹上一层食用油
撒盐，撒葱花
撒五香粉
撒孜然（不喜欢可以不放）
卷起，要稍用点儿力卷实
切剂子
捏着两端稍拧一下
压扁
擀成面饼，不要太薄，静置5分钟
不沾鍋烧6成热，入少量油，中小火，放入面饼盖盖儿
看到这个颜色请翻面，可在锅中再少倒点儿油，晃动不粘锅，让油均匀一下，继续盖盖儿烧。
成品。