意大利肉酱

6.7分
96人已做过
一般 平底锅

配方

10种材料
洋葱 1个、牛肉末 200克、蒜 1个、番茄酱 250g、黄油 30克、橄榄油 、注意不是番茄沙司酱 、而是切成番茄颗粒的罐装番茄酱 、可达怡月桂叶 1片、可达怡意大利香草

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将洋葱和大蒜如图所示切碎
步骤2.
在平底锅内放入少许橄榄油用小火加热，然后再放入洋葱末和盐翻炒大概3分钟左右。
步骤3.
当洋葱变软并且呈棕黄色的时候，加入罐装番茄酱，大蒜末，月桂叶，可达怡意大利香草，少许盐和黑胡椒，继续煮5分钟左右。
步骤4.
往锅里加入牛肉末，并且再放一些意大利香草、盐、黑胡椒、橄榄油和30g牛油调味，用小火煮10到15分钟。与此同时，您可以准备另一个锅将意大利面煮熟。
步骤5.
最后只需在煮熟的意大利面上放入适量熬制好的意大利肉酱即可食用了。

窍门

如果你喜欢比较重的奶味那么还可以加入适量奶油

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意大利肉酱
将洋葱和大蒜如图所示切碎
在平底锅内放入少许橄榄油用小火加热，然后再放入洋葱末和盐翻炒大概3分钟左右。
当洋葱变软并且呈棕黄色的时候，加入罐装番茄酱，大蒜末，月桂叶，可达怡意大利香草，少许盐和黑胡椒，继续煮5分钟左右。
往锅里加入牛肉末，并且再放一些意大利香草、盐、黑胡椒、橄榄油和30g牛油调味，用小火煮10到15分钟。与此同时，您可以准备另一个锅将意大利面煮熟。
最后只需在煮熟的意大利面上放入适量熬制好的意大利肉酱即可食用了。