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窍门配方

南瓜汤
红豆200克,南瓜100克。
准备过程:1、将红豆洗净在清水中浸泡3——4小时。
南瓜去皮,切成2厘米见方的小块。
将浸泡好的红豆和清水一起放入锅中煮,大火煮沸后,转小火煮1小时左右。
放入切好的南瓜块,煮5、6分钟,放入冰糖,等冰糖融化,南瓜红豆汤也就好了。