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窍门配方

清蒸大闸蟹
准备好原料。
用牙刷把螃蟹刷干净。
把葱打成结,姜切成片。
蒸锅中入水,放入葱、姜烧。
把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。
把蒜和姜切成末。
放入小碗中,加入蒜和姜加入点香油。
蒸熟装盘。