爆炒红薯藤

7.2分

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一般

红薯藤、盐、油、花椒颗粒、味精、姜、蒜、干辣椒

步骤1.

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红薯藤去除老茎和老叶，留尖较嫩部分。

步骤2.

将嫩尖洗干净。

步骤3.

姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。

步骤4.

锅中放油烧热。

步骤5.

放入小碗中的备料炒香。

步骤6.

倒入嫩红薯藤翻炒。

步骤7.

快熟时放入盐，翻炒两下加入少许味精。

步骤8.

翻炒两下装盘。

包含此做法的食谱

红薯干辣椒红薯藤辣椒味精花椒

窍门配方

爆炒红薯藤

红薯藤去除老茎和老叶，留尖较嫩部分。

将嫩尖洗干净。

姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。

锅中放油烧热。

放入小碗中的备料炒香。

倒入嫩红薯藤翻炒。

快熟时放入盐，翻炒两下加入少许味精。

翻炒两下装盘。