肉末芽菜炒河粉

6.8分
73人已做过
一般

配方

8种材料
肉末 2两、蒜苗 1根、绿豆芽 2两、盐 少许、蒜头 2瓣、河粉 150g、味精 少许、酱油 1勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。
步骤2.
蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。
步骤3.
锅放油烧热，把蒜末放进去炒香。
步骤4.
跟着放肉末炒开，味道香出来放蒜段进去。
步骤5.
边炒边放绿豆芽，然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。
步骤6.
芽菜一断青放河粉，河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。

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肉末芽菜炒河粉
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肉末芽菜炒河粉
绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。
蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。
锅放油烧热，把蒜末放进去炒香。
跟着放肉末炒开，味道香出来放蒜段进去。
边炒边放绿豆芽，然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。
芽菜一断青放河粉，河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。