青椒榨菜炒牛肉

6.9分
83人已做过
一般 红油味

配方

6种材料
牛肉 、榨菜 、青椒 、生姜 、大葱 、蚝油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。
步骤2.
青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。
步骤3.
锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。
步骤4.
倒入榨菜，拌匀。
步骤5.
再加入青椒，加入少许的盐，糖。
步骤6.
加入鸡精，起锅啦。
步骤7.
加上一盘水煮南瓜，我的中饭，嘻嘻。

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青椒榨菜炒牛肉
牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。
青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。
锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。
倒入榨菜，拌匀。
再加入青椒，加入少许的盐，糖。
加入鸡精，起锅啦。
加上一盘水煮南瓜，我的中饭，嘻嘻。