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窍门配方

芹菜炒鸡胗
芹菜切成小块,鸡胗切花刀。
芹菜和鸡胗分别用开水,烫一下。
本人不喜欢吃油,所以锅中放入很少的开水,水沸腾时放入鸡胗。
加入盐和黑胡椒粉。
翻炒后,倒入芹菜
出锅就迫不及待的吃了,突然想起没有成品的图,吃后补的成品图,呵呵。