东北乱炖

7.0分
73人已做过
一般 红油味

配方

9种材料
土豆 、西红柿 、大头菜 、盐 、油 、葱 、味精 、酱油 、花椒粉

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大头菜洗净用手撕成小块（手撕的比刀切的好吃），土豆去皮洗净切片，西红柿切块，葱花备用
步骤2.
油烧热，先放一半西红柿，煸炒出红油
步骤3.
再放葱花爆香
步骤4.
把所有的菜都放进锅里翻炒
步骤5.
加入花椒粉酱油盐翻炒均匀
步骤6.
加适量的水，大火炖
步骤7.
锅开后转中小火炖熟即可出锅啦，汤特好喝，特下饭的

窍门

蔬菜能手撕的最好都手撕，这样的菜做的过程中容易进味，还不破坏菜的营养。
可以随意放蔬菜和肉，我不太爱吃所以就没放

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西红柿 大头菜 吃土豆 酱油 下饭 葱花 花椒

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东北乱炖
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东北乱炖
大头菜洗净用手撕成小块（手撕的比刀切的好吃），土豆去皮洗净切片，西红柿切块，葱花备用
油烧热，先放一半西红柿，煸炒出红油
再放葱花爆香
把所有的菜都放进锅里翻炒
加入花椒粉酱油盐翻炒均匀
加适量的水，大火炖
锅开后转中小火炖熟即可出锅啦，汤特好喝，特下饭的