蒜黄鸡柳

6.4分
62人已做过
一般

配方

7种材料
蒜黄 、鸡柳 、生抽 、咸盐 、蒜片 、味精 、白糖

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡柳200克，约一小块。
步骤2.
切丝。
步骤3.
蒜黄切寸段。
步骤4.
花椒炸香捞出，用油洗锅，下鸡丝划散，放入蒜片。
步骤5.
待鸡丝变色，放入生抽，咸盐，白糖，味精，蒜黄。
步骤6.
快带翻炒。

窍门

1，锅热后再放油，油热后用油洗锅，以防沾锅。
2，鸡柳和蒜黄都极亦成熟，所以操作时要手快。

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蒜黄鸡柳
鸡柳200克，约一小块。
切丝。
蒜黄切寸段。
花椒炸香捞出，用油洗锅，下鸡丝划散，放入蒜片。
待鸡丝变色，放入生抽，咸盐，白糖，味精，蒜黄。
快带翻炒。