萝卜焖虾

6.5分
100人已做过
一般

配方

8种材料
白萝卜 、鲜虾 、盐 、油 、水 、姜 、蒜 、料酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾去虾须和虾线后洗净沥干。
步骤2.
白萝卜去皮切细。
步骤3.
姜3片、蒜3瓣（切片）。
步骤4.
锅内倒入油（20毫升），放入姜片、蒜片；
步骤5.
放入处理好的大虾、萝卜丝；放入料酒10毫升、盐4克以及水（含所有液体调味料共100毫升）
步骤6.
盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序。
步骤7.
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
步骤8.
出锅装盘待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中，摆盘即可上桌。

窍门

要点：
萝卜丝也可以用菜板擦，但是手工切丝的口感更佳。
风味：
味道清润，虾香味美。

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萝卜焖虾
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萝卜焖虾
大虾去虾须和虾线后洗净沥干。
白萝卜去皮切细。
姜3片、蒜3瓣（切片）。
锅内倒入油（20毫升），放入姜片、蒜片；
盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序。
出锅装盘待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中，摆盘即可上桌。