麻辣五香豆干

8.5分
89人已做过
难 辣、麻辣、五香

配方

11种材料
豆腐干 、香菜 、盐 、油 、鸡精 、老抽 、花生米 、葱 、辣椒 、蒜 、花椒粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐干切三角块。
步骤2.
准备适量花生米。
步骤3.
红辣椒、葱、香菜切小段。
步骤4.
锅中倒油，放花生米小火炒香。
步骤5.
炒好的花生米沥干油分，捣碎。
步骤6.
锅中加油，倒入辣椒、葱花炒香。
步骤7.
倒入豆腐干。
步骤8.
再倒入适量老抽、花椒粉翻炒均匀。
步骤9.
加入蒜末。
步骤10.
再倒入炒好的花生碎、盐翻炒。
步骤11.
加入香菜。
步骤12.
翻炒均匀，关火，加鸡精拌匀盛出即可。

窍门

如果不吃辣，也可不放辣椒，做成原味五香豆干。

相关专题

包含此做法的食谱

豆腐干 花生碎 香菜 花生 鸡精 辣椒 葱花

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 麻辣干怎么做好吃

麻辣五香豆干
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

麻辣五香豆干
豆腐干切三角块。
准备适量花生米。
红辣椒、葱、香菜切小段。
锅中倒油，放花生米小火炒香。
炒好的花生米沥干油分，捣碎。
锅中加油，倒入辣椒、葱花炒香。
倒入豆腐干。
再倒入适量老抽、花椒粉翻炒均匀。
加入蒜末。
再倒入炒好的花生碎、盐翻炒。
加入香菜。
翻炒均匀，关火，加鸡精拌匀盛出即可。