家常豆腐

7.0分
83人已做过
一般 家常

配方

9种材料
五花肉 、北豆腐 、大豆酱 、老抽 、黑胡椒粉 、姜 、蒜 、大葱 、料酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆腐切成半厘米厚的方片状
步骤2.
座锅热油放入豆腐，平摊进行煎炸至两面金黄。
步骤3.
夹起待用
步骤4.
把大蒜和姜片放入锅里爆香，放入五花肉丁炸香。
步骤5.
放入大豆酱炒香
步骤6.
调入调味料加入少许的水烧开，放入豆腐烧一会儿入味（火最好不要太大）
步骤7.
等汤汁收的差不多了，放入葱花就可以起锅了。

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家常豆腐
把豆腐切成半厘米厚的方片状
座锅热油放入豆腐，平摊进行煎炸至两面金黄。
夹起待用
把大蒜和姜片放入锅里爆香，放入五花肉丁炸香。
放入大豆酱炒香
调入调味料加入少许的水烧开，放入豆腐烧一会儿入味（火最好不要太大）
等汤汁收的差不多了，放入葱花就可以起锅了。