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炸鸡腿肉三明冶
冬冬妈-3
难度:一般，配方:鸡腿、面粉、生菜、吐司，步骤:1.鸡腿去皮去骨 2.放盐，黑胡椒粉，蒜切成碎沫，色拉 3.面粉，盐，黑胡椒粉，辣椒粉放在塑 4.把淹渍好的鸡腿肉，放在面粉上，俩
一般
牙签
鸡腿 3只、面粉 适量、生菜 6片、吐司 6片、沙拉酱 适量、黑胡椒粉 适量、色拉 适量、盐辣椒粉 一小勺、蒜 一瓣
步骤1.
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鸡腿去皮去骨
步骤2.
放盐，黑胡椒粉，蒜切成碎沫，色拉油淹渍十分钟。
步骤3.
面粉，盐，黑胡椒粉，辣椒粉放在塑料袋里，摇一摇，摇均匀。
步骤4.
把淹渍好的鸡腿肉，放在面粉上，俩面粘满面粉，用手反复压制，要多粘面粉，多余面粉用手轻轻弹掉。
步骤5.
油锅烧热，中火炸，反复炸二次。
步骤6.
放一片吐司，一片生菜，放点沙拉酱，在放鸡肉，鸡肉上面在放生菜，最后在放一片吐司。
步骤7.
用牙签四角固定好，四边多余生菜切掉。
步骤8.
中间切开
