蒜苗炒大肠

6.3分
65人已做过
一般

配方

5种材料
蒜苗 、卤大肠 、美极鲜 、酱油 、花生油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
卤大肠切段。
步骤2.
蒜苗洗净切段。
步骤3.
热锅下油，放入姜丝炝锅。
步骤4.
再放入大肠炒至出油。
步骤5.
再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
步骤6.
加入酱油和美极鲜，旺火翻炒10秒钟关火。

窍门

卤大肠本身有咸味，又在炒制时加了酱油，所以就不要再加盐了。

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蒜苗炒大肠
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蒜苗炒大肠
卤大肠切段。
蒜苗洗净切段。
热锅下油，放入姜丝炝锅。
再放入大肠炒至出油。
再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
加入酱油和美极鲜，旺火翻炒10秒钟关火。