新奥尔良回锅烤肉

7.3分
94人已做过
一般 平底锅

配方

4种材料
猪排 、洋葱 、青椒 、烤肉料

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。
步骤2.
青椒洋葱切片。
步骤3.
用不沾平底锅煎肉排8分熟。
步骤4.
将肉排切条状待用。
步骤5.
另起锅热油，下青椒洋葱翻炒断生，盛起待用。
步骤6.
倒入烤肉条翻炒。
步骤7.
将碗内腌烤肉的汤汁兑点水，倒入锅中，煮半分钟。
步骤8.
倒入炒好的青椒洋葱。
步骤9.
翻炒均匀即可出锅。

窍门

腌猪排的调味汁要留着，兑点水就可当高汤使用。
因为调味料咸甜辣味很重，所以不需要加盐和其他调味料了。

包含此做法的食谱

平底锅 汤汁 肉条 烤肉 烤肉料 青椒洋葱 肉排

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新奥尔良回锅烤肉
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新奥尔良回锅烤肉
将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。
青椒洋葱切片。
用不沾平底锅煎肉排8分熟。
将肉排切条状待用。
另起锅热油，下青椒洋葱翻炒断生，盛起待用。
倒入烤肉条翻炒。
将碗内腌烤肉的汤汁兑点水，倒入锅中，煮半分钟。
倒入炒好的青椒洋葱。
翻炒均匀即可出锅。