咖喱煮鳕鱼

8.5分
86人已做过
难 咖喱味

配方

8种材料
小番茄 、银鳕鱼 、洋葱 、青椒 、盐 、鸡精 、辣椒油 、淡咖喱调料

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鳕鱼切块。
步骤2.
先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。
步骤3.
将洋葱、青椒、番茄洗净。
步骤4.
将洋葱、青椒、番茄切好待用。
步骤5.
起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。
步骤6.
煎至两面金黄。
步骤7.
盛起待用。
步骤8.
将洋葱，辣椒继续下锅煸香。
步骤9.
加水，加入淡咖喱。
步骤10.
少开后加入鳕鱼、番茄。
步骤11.
稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。
步骤12.
出锅了。

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咖喱煮鳕鱼
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咖喱煮鳕鱼
将鳕鱼切块。
先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。
将洋葱、青椒、番茄洗净。
将洋葱、青椒、番茄切好待用。
起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。
煎至两面金黄。
盛起待用。
将洋葱，辣椒继续下锅煸香。
加水，加入淡咖喱。
少开后加入鳕鱼、番茄。
稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。
出锅了。