蔬菜鸡蛋卷

7.3分
81人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 、菠菜 、胡萝卜 、食用油 、香油 、水发木耳 、精盐

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切细丝，焯水。
步骤2.
菠菜择洗干净后焯水，捞出控干水分。
步骤3.
把胡萝卜丝，菠菜、木耳放入小盆内，用少许精盐、香油调匀。
步骤4.
锅里倒入鸡蛋液，小火煎成蛋饼。
步骤5.
把调好的蔬菜码放在鸡蛋饼上，卷好，用鸡蛋液黏好口。
步骤6.
锅里加少许油，油热后放入卷好的鸡蛋饼，微火煎制金黄。
步骤7.
煎好一面后，关火，用余温煎制另一面。
步骤8.
冬日暖暖的阳光里，青茶一杯，小菜一碟，可赏心，可观景。

相关专题

包含此做法的食谱

胡萝卜丝 鸡蛋液 用鸡蛋 精盐 萝卜 香油 木耳

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 鸡蛋蔬菜卷的做法大全

蔬菜鸡蛋卷
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蔬菜鸡蛋卷
胡萝卜切细丝，焯水。
菠菜择洗干净后焯水，捞出控干水分。
把胡萝卜丝，菠菜、木耳放入小盆内，用少许精盐、香油调匀。
锅里倒入鸡蛋液，小火煎成蛋饼。
把调好的蔬菜码放在鸡蛋饼上，卷好，用鸡蛋液黏好口。
锅里加少许油，油热后放入卷好的鸡蛋饼，微火煎制金黄。
煎好一面后，关火，用余温煎制另一面。
冬日暖暖的阳光里，青茶一杯，小菜一碟，可赏心，可观景。