油焖春笋

6.3分
66人已做过
一般

配方

5种材料
春笋 、盐 、油 、辣椒 、花椒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
春笋三个，洗净。
步骤2.
切成薄片。
步骤3.
焯一下水。
步骤4.
辣椒切成细丝。
步骤5.
锅里加入油，放几粒花椒，煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒，然后加入老抽和生抽，加盐调味，兑一点开水，盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁，加入辣椒。
步骤6.
辣椒断生即可。

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十分钟 花椒粒 辣椒 老抽 生抽 下水 花椒

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油焖春笋
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油焖春笋
春笋三个，洗净。
切成薄片。
焯一下水。
辣椒切成细丝。
锅里加入油，放几粒花椒，煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒，然后加入老抽和生抽，加盐调味，兑一点开水，盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁，加入辣椒。
辣椒断生即可。