8.6分
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黑胡椒核桃手工曲奇
s姐-絮
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、核桃、红糖粉、全蛋液，步骤:1.黄油事先软化，加入红糖粉。 2.打至蓬松羽毛状。 3.分次加入鸡蛋打发。 4.筛入低粉。加入黑胡椒粉，我用的现
10分钟以内
难
家常
烤箱
步骤1.
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黄油事先软化，加入红糖粉。
步骤2.
打至蓬松羽毛状。
步骤3.
分次加入鸡蛋打发。
步骤4.
筛入低粉。加入黑胡椒粉，我用的现磨黑胡椒，磨的时候就非常香哦。
步骤5.
用硅胶铲混合至无干粉。
步骤6.
放入切碎了的核桃肉。（核桃肉我事先用烤箱烤熟的，这样香味更浓）
步骤7.
混合均匀，面糊部分就完成了。
步骤8.
用勺子舀一勺面糊到烤盘（我用的冰淇淋挖球器，一满勺大概30克左右，差不多挖16个球）。
步骤9.
再用手压压扁。
步骤10.
最手用叉子随意压上条纹。
步骤11.
放入东菱烤立方烤箱，上下160度烘烤20分钟左右。
步骤12.
成品。
1、 这款饼干黑胡椒味不是特别明显，想要重口味的，可以加量哦。
2、 我没有刻意去整形，随意自然的形状，更符合手工饼干的原汁原味。
3、 核桃事先烤熟，香味更浓。
4、 挖面糊的器具可随意，注意面糊大小，对烘烤时间和温度作出相应调整。
