京糕萝卜

6.4分
91人已做过
一般

配方

4种材料
白萝卜 、京糕 、白砂糖 、白醋

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将白箩卜去皮，切掉四边成方块，再切成长条。
步骤2.
再将白萝卜切成见方块，加入一勺白糖拌匀，再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟。
步骤3.
京糕同样切成长条，与白萝卜厚度一至即可，将切好的京糕块漂在凉开水里。
步骤4.
将京糕与和腌好的白萝卜，用自制的模子压出桃心形状。（模子用铝制饮料瓶剪成长条，中间位置对折，将两端重合即可，大小根据个人要求调整）
步骤5.
将桃心部分互换。
步骤6.
间隔摆放与盘中，可根据个人口味撒少许白砂糖即可。
步骤7.
此菜特点：清爽开胃。

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京糕萝卜
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京糕萝卜
将白箩卜去皮，切掉四边成方块，再切成长条。
再将白萝卜切成见方块，加入一勺白糖拌匀，再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟。
京糕同样切成长条，与白萝卜厚度一至即可，将切好的京糕块漂在凉开水里。
将京糕与和腌好的白萝卜，用自制的模子压出桃心形状。（模子用铝制饮料瓶剪成长条，中间位置对折，将两端重合即可，大小根据个人要求调整）
将桃心部分互换。
间隔摆放与盘中，可根据个人口味撒少许白砂糖即可。