糖醋樱桃萝卜

7.1分
83人已做过
一般 糖醋

配方

3种材料
樱桃萝卜 、白醋 、白糖

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
樱桃小萝卜。
步骤2.
将小萝卜摘下来，清洗干净。
步骤3.
将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一。
步骤4.
在长叶子的那头切一个“井”字，只能切到步骤3划得线那里也就是一半的地方。
步骤5.
将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄。
步骤6.
将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形。
步骤7.
反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮。
步骤8.
剩下的边角料，加入白糖、白醋调匀即可。

窍门

一定要在长叶子的那头切“井”字，未来的及告诉这爷俩，小蘑菇的品相就差一点。

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糖醋樱桃萝卜
樱桃小萝卜。
将小萝卜摘下来，清洗干净。
将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一。
在长叶子的那头切一个“井”字，只能切到步骤3划得线那里也就是一半的地方。
将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄。
将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形。
反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮。
剩下的边角料，加入白糖、白醋调匀即可。