6.9分
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糖醋樱桃萝卜
万山红
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:樱桃萝卜、玫瑰醋、香油，步骤:1.樱桃萝卜洗净后切掉根，把萝卜放案 2.然后把萝卜做一个180度的反转， 3.切好的蓑衣刀的萝卜拉开就是这样样 4.在萝卜里放盐、糖和玫瑰醋，我用的
10分钟以内
简单
酸甜
步骤1.
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樱桃萝卜洗净后切掉根，把萝卜放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留约5毫米连着，切硬币厚度的连刀片。
步骤2.
然后把萝卜做一个180度的反转，就是把刚刚切口的位置反过来朝下放，然后刀倾斜45度，依然切连刀片。
步骤3.
切好的蓑衣刀的萝卜拉开就是这样样子的。
步骤4.
在萝卜里放盐、糖和玫瑰醋，我用的自己泡的玫瑰醋，没有的话可以换果醋或者白醋。
步骤5.
腌制两小时左右，放几滴香油。
步骤6.
腌制好的萝卜。
步骤7.
上桌时可以放少许香菜装饰和提味。
我用的自己泡的玫瑰醋，没有的话可以换果醋或者白醋
