6.7分
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共8图
话梅花生
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材。
步骤2.
花生米淘洗干净。
步骤3.
免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。
步骤4.
再把花生米倒入。
步骤5.
加盖大火煮至10分钟。
步骤6.
然后加入糖和盐煮开。
步骤7.
把内胆锅放入外锅中加盖焖之20分钟即好。
如果没有焖烧锅，用一般的锅煮至时间要延长至40分钟左右。
话梅最好用比较酸的那种，话梅量也可在多一点，我这个用了10个，觉得味道不是很足，可适当再加点。
煮好的花生不要马上吃，用汤汁浸泡2-3个小时，再食用最好，味道才能进入花生中。
话梅最好用比较酸的那种，话梅量也可在多一点，我这个用了10个，觉得味道不是很足，可适当再加点。
煮好的花生不要马上吃，用汤汁浸泡2-3个小时，再食用最好，味道才能进入花生中。
