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窍门配方

蒜香莴笋
准备原料。
把莴笋削皮切成丝。
蒜和姜切碎。
锅里下油放入一半的姜蒜爆香。
下莴笋丝炒一分钟。
加入适量的盐炒均一分钟。
加入蚝油炒均差不多两分钟。
九成熟时加入少量醋炒均。
快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。
香喷喷的出锅了,超好吃。